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懒猫小说网 > 玄幻小说 > 肥厨 作者:萧禹 | 书号:24224 时间:2018/12/12 字数:2510 |
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首先自然切片了,这是胖子彭白最擅长的刀功。不过![]() ![]() 两分钟以后,经过了速冻的牛 ![]() 用手指试探了下牛 ![]() ![]() ![]() 胖子彭白的切片是最有特色的,每片厚薄全都一样,就跟机器切出来的一般,而且速度比机器切 ![]() 不一会,将牛 ![]() ![]() ![]() 盘子有些空旷?怎么办呢?用食雕来弥补意境!怎么说胖子彭白一个月的食雕特训也不能白费,这个时候了也不用藏掖了,得亮 ![]() 到底雕什么东西呢?胖子彭白很伤脑筋。材料很多,可雕的东西也就太多了,一时半会还拿不了主意了。 琢磨和挑选了老半天,胖子彭白最后将目光定格在了一 ![]() 胖子彭白选白萝卜做食雕材料,重要的是白萝卜质地坚硬,是食雕的上好材料。当然了,胖子彭白最擅长的也就是用白萝卜雕刻人物装饰,比如传说中的寿星公,匕首等。 拿到手上的的白萝卜比普通白萝卜要 ![]() 胖子彭白的思维是与众不同的,旁人自然是琢磨不透了。众人一脸茫然地望着他将和胳膊差不多 ![]() 菜品还没有出炉,胃口就被胖子彭白给吊足了。很快,众人的疑惑解开了。 用手中菜刀切掉了白萝卜 ![]() ![]() ![]() 这白萝卜有个很自然的弧度,削去了表皮和 ![]() ![]() 食雕最重的是意境。要是能切合材料造型,自然高上一筹。胖子彭白这一亮活,在场的厨艺高手就知道了他的食雕工夫肯定了得,全都投以赞许的目光。 胖子彭白被超大白萝卜吸引,全身心投入了食雕,已然浑然忘我,忘记了这是比赛现场。挖出来的多余白萝卜心用菜刀雕刻成了匕首,已经是彻底放松在欣赏自我,在玩乐了,那里还是在比赛。 既然食雕了匕首,自然要 ![]() ![]() ![]() ![]() 这样一来,倘若再将被匕首 ![]() ![]() ![]() ![]() 将用匕首 ![]() ![]() 大赛主持人冷雪冰见比赛双方都完成了菜品烹制,立即示意这场比赛结束,让大赛评委品尝评分,判定结果。 两个身穿漂亮白色连衣裙的女生分别端着彭白和董园烹制出来的鱼生和牛 ![]() 董园的鱼生搭配的辅菜是生菜、西兰花和芹菜,颜色比较清淡,主 ![]() 真正能体现鱼生鲜味的是鱼生的蘸料,蘸料的好坏直接决定鱼生的味道能否完全表现出来。 董园使用的鱼生蘸料是将大蒜蒜心、老姜姜心、 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 反观胖子彭白呢?他并没有使用蘸料。为什么呢?因为就连鱼生他都是刚刚知道,还是顾名思义理解的,因而选了生牛 ![]() ![]() ![]() 五位大赛评委都是鼎鼎有名的美食家,生平品尽天下美味,可以说没有他们没吃过的东西。由于董园连赢了两场,他们的首选自然是董园制做的鱼生。 “董园,你连续三次用同种菜品进行比赛,我们也就自然不能在用相同的评语点评你的鱼生了,所以说点评就不用了…”五位评委里穿着最随意的评委笑着说道。 云星的董园微笑着点了点头,没有说什么,他对自己亲手烹制的鱼生自然是极度自信。 穿着随意的评委来历非常不简单,是世界联盟中最有名的刁嘴…叶灿。据说他每天的饮食都有很严格的标准,每次吃饭都跟当评委时一样,味道稍有不对口就会全部倒掉,并且大发雷霆。外界盛传他有一次吃饭,一次 ![]() ![]() “那好,接下来我们再品尝一次董园做的 ![]() 清水漱口用以去除口腔里的残留异味,品尝菜品时也就能够更直接而不走味。 “董园,你的鱼生仍旧非常可口,即便连吃三次,仍然可称上等,我没什么意见,跟前两次一样,满分!”叶灿闭着眼睛品味了足有五分钟放才睁开双眼,发出了由衷的赞许。 “没错,鱼生的味道鲜美可口,无法形容。是的,满分,我也是满分!”坐在叶灿身边的评委点头附和道。 … 推荐:《少尉传说》,书号82186。 Www.LaNmXS.cOM |
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