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懒猫小说网 > 诗歌散文 > 巴图的博客文集 作者:巴图的博客 | 书号:24650 时间:2019/1/7 字数:2680 |
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通往延边的火车,一旦进入自治州地界时,火车里的广播便开始播放朝鲜族韵律的歌曲或音乐,列车报站也开始增加朝鲜语。车到敦化,隔窗望去,不论是站牌还是商店什么的,汉字的旁边就会有朝鲜文字陪伴,朝鲜字左个弯右个圈的很好看。不过,即使车到州府延吉,也没看见几个身穿民族服装的朝鲜族人,若不是满耳充斥乌里哇拉的朝鲜语,我会感觉仍然身在辽![]() 然而,在这里呆长了,我还是感受到了很多的异国情调。 A清明节的歌舞 在家里,爷爷活着的时候,每到清明节,爷爷总要早早地叫醒我们,然后领着我们这些晚辈人去上坟。离开家门,爷爷便不在说话,如果我们谁话多了或声音大了,爷爷就会威严地咳嗽一声以示警告。走近自家的老坟时,爷爷的脚步明显渐轻,生怕惊着坟里的祖先,我们这些晚辈自然大气都不敢 ![]() 延吉市的南山象帽子,取名帽儿山。半山 ![]() 朝鲜族人是非常讲究孝敬的民族,清明上坟是他们生活中的一件大事。那年清明,我和三排长去延吉县(现在的龙井市)办事,三轮摩托还没有开到帽儿山 ![]() ![]() 反正也不着急,我把摩托停在路边,索 ![]() 男人给坟添土,女人将筐里的饭菜拿出来在坟前摆好,然后一家人按辈份大小一排排在坟前跪着,磕头…和我们那儿一样啊!我想转身向摩托车走去,三排长把我拽住了,努努嘴示意我看那边。 噢!女人们开始在坟前的地上铺塑料布,把刚才的供品摆放在上面,男人开始倒酒,一家人团团围坐。我有点发晕,这喝得是什么酒呢?不仅如此,喝了一会有的人开始站起来跳舞,不跳的人坐在那里用筷子敲击碗边奏乐,刚才的庄严肃穆没有了,人们有说有笑。我有点迷糊,拼命眨了几下眼睛以保持清醒,三排长半张着嘴,目光是呆滞的,他看傻啦! 讲究的人家拿来了录音机,或 ![]() 满眼是舞动的身影“道拉吉”、“阿里郎”的旋律使得帽儿山也动起来了。 “小心!”三排长大叫一声,我踩了急刹车,呀!摩托车差一点开进沟里。 B辣白菜 每年秋天,连队都要储藏些白菜、土豆、萝卜,这是我们全连人一冬的副食。同时,也要淹上十几缸咸菜,原来主要是淹些萝卜。开展“军民共建活动”以后,我突发奇想,可否请街道的朝鲜族大嫂们帮我们淹点辣白菜呢!司务长高兴得嘴咧成了瓢“我怎么就没想到呢!我怎么就没想到呢!”我说你一天就知道想媳妇了,哪有时间关心连里伙食?司务长拿出一包“小人参” ![]() 司务长是浙江人,很有经济头脑,为了搞好连队伙食,经济帐都能算到骨头里去,谁想 ![]() 我们想明天再去街道请人,司务长已经把三个朝鲜族大嫂领进了屋,用他那夹舌头的普通话大声嚷嚷:“炊事班的,赶快刷缸,赶快刷缸!上士快去买苹果梨…” 我们在三位朝鲜大嫂的言传身教下开始淹辣白菜。将白菜剥开,洗净,然后一层白菜放些辣椒面、苹果梨片、少许盐…不到两个小时淹好了六大缸辣白菜。为了学到淹制技术,有一缸我们没用大嫂动手,由司务长亲自操作,工序和配料一模一样。可是,几天后我们吃的时候,味道却明显不同。 “差哪呢?我做地怎么就不好吃呢?”司务长手捧笔记本,其实,做辣白菜的程序他已经能背下来了。 我也纳闷,这玩意还有什么 ![]() 看见司务长抓耳挠腮的样子,我于心不忍。开个玩笑吧,也许还能弄包烟呢!我一本正经地问他:“你老家是在海边吧?”我明知故问。 “是地。”他傻乎乎地看着我。 “鱼民有个规矩,女人不可以上鱼船?”我接着问。 “对地。” “为什么呀?” 司务长说,那是老规矩了,说是迷信也行,女人不许上船是怕女人身子不干净,弄脏了鱼船不仅打不着鱼,还容易出事,就是文化大革命破四旧时这个规矩也没人敢破。 “你知道做辣白菜有什么规矩吗?”我见他上了套便开始唬他。他信以为真,右手开始往兜里摸,一定是准备掏烟呢!我接着说:“淹辣白菜是有规矩的。” 我跟他胡编说干这活必须是女人,而且还得是已婚女人,否则辣白菜就淹不出那个味。我还骗他说他做的那缸辣白菜要不了几天就得坏,男人是无论如何不能淹辣白菜的。 司务长相信了,说那得赶紧吃那缸辣白菜,要不就白瞎了。说完话那只右手也没从兜里拿出来,径直向炊事班走去。 我们全连好几天上顿下顿吃辣白菜,每到吃饭时司务长就向大家作揖,说对不起同志们,为了不浪费,大家克服几天把那缸菜吃了吧!司务长本人几乎饭都不吃,专吃那缸辣白菜。 我的玩笑开大了,事后全连官兵背后骂我,恨不得把我当辣白菜给淹了。司务长把笔记本记的做辣白菜方子撕了。 第二年秋天,司务长早早请来了朝鲜族大嫂,他命令炊事班的同志谁也不许 ![]() C缺心眼儿的校外辅导员 参加朝鲜族人的婚礼属于偶然。 那时候,地方的学校都请我们部队的同志做校外辅导员,我是文书,训练任务少,连里让我做校外辅导员。这个工作其实没什么要紧,多的时候每星期去学校一次,少时只有学校搞活动 wWW.lAnMxs.Com |
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