北山橡子树文集乌呼老黄扉子大曲全文免费阅读

书号:24663 时间:2019/1/7 字数:1803

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　老黄扉子德惠大曲可是我家乡的名酒，说她是德惠的最佳形相代言人一点都不为过。英雄豪气，婀娜风情，捉魂摄魄。让人见着她只有一个字——爱！

　　自幼喜酒，什么时候开始饮酒已记不起，但第一次醉酒却记得清清楚楚，在我十岁的时候。那是表舅家杀年猪，跟着大人们去吃

，表舅妈在倒酒的时候也给我倒了一杯，这香飘四溢的

体顿时把我的谗虫给勾引出来。一是没经得起

惑，我想喝，看到大人们喝得云山雾罩的样子很好笑，自己想领略一回；二是表哥“刘二子”的怂恿，他说酒好喝，喝上酒忽忽悠悠像成仙得道一般。于是，我学着大人们的样子，吱喽一口酒，吧嗒一口菜，喝起来。酒闻着香，喝起来开始还是辣点，到后来才有了清醇的体验；口腔中绵软甜饴之感顿生，三杯下肚渐渐进入佳境。那是七钱的杯，不知喝了多少杯，我醉了，醉得一塌糊涂，竟然酣畅淋漓地在表舅家美美地睡了一大觉。那天喝的就是这老黄扉子德惠大曲。

　　老黄扉子德惠大曲，天生丽质，不像现在那些靠包装才能登上大雅之堂的三

影星，她既是淳朴善良的山妹子，又是书香门第的大家闺秀；她既是驰骋沙场的杨八姐，又是闷坐绣楼的王兰英。苗条的淡绿身躯，罩上帝王家才用的黄

罗裙，罗裙上

淌着四个鲜红的大字——德惠大曲；脖子上围着黄地金边的纱巾，纱巾上写有“吉林名酒”四个飘逸的汉字，中间一颗转动的红心，浅映着一个含情脉脉的“优”字，美丽极了。

　　上个世纪中下叶，不论你走在祖国的任何一个地方，只要你说你是德惠人，一定会有人上前欣喜地问你：“你是德惠人？”紧接着一句赞叹：“德惠大曲好啊！”男人们

直的这样说，女人们也羞涩的这样说。仿佛站在他（她）面前的你，就是他（她）心驰神往的德惠大曲。

　　说起这老黄扉子德惠大曲，不能不说两件往事。

　　一件发生在一九七六年

。那时我在大队（现在叫村）工作，老书记打发我们三位同志到黑龙江省的乌依岭去采购木材，要建大队部，顺便给同志们搞福利，盖房子用。乌依岭在遥远的北疆，地处边境，对于我们三位来说真是人生地不

；贸然前去，事情能办成吗？我们几位有些为难。只见老书记坐在办公室里，一边卷着旱烟，一边说：“这有什么愁的，拿上咱们的路条，保证能办成。”“路条？”我惊讶的问。老书记笑了笑。“对呀，拿上路条，一定能成。”我没明白过来，以为真的要开什么路条，就问：“谁给开呀？”老书记笑着说：“谁开，我开呀。你们到县大曲酒厂找曾主席，就说我说的让她给弄两箱德惠大曲，你们带上。”我恍然大悟。

　　带上两箱老黄扉子德惠大曲我们上路了。到了乌依岭，下林场，上铁路，见着要好的东北哥们就送两瓶老黄扉子德惠大曲，一

的绿灯，没用上半个月两车皮的木材发回了家。木材到家了，把款汇过去，了事。

　　另一件发生在上个世纪八十年代初。那时玉米种子紧张，刚出正月就忙着到外地调种子。记得一九八二年

，去辽宁省开原调种子时遇到了麻烦，人家说咱们拉去的玉米水分高，没有降到标准水，没法入库。那时调种子，是用粮食来换，之后找差价。远路风程，这可难坏了出差的我们，大家商量来商量去，最后决定请老黄扉子德惠大曲出面。于是，给家里打电话，让把老黄扉子德惠大曲领去。老黄扉子德惠大曲到了开原的当天，立马奇迹出现，保管员先生说：“我帮你们想办法，这

玉米不入库，有来领饲料粮的你们直接对车，卸给他们，给他们十块八块的装卸费就行。”问题就这样在老黄扉子德惠大曲面前

刃而解了。

　　这老黄扉子、原一元八角六分一瓶的德惠大曲，我已经十来年没见到她的身影了，她的小妹妹——新黄扉子德惠大曲我倒见着几次。

　　据老人们讲，老黄扉子德惠大曲是上个世纪初在德惠的前身张家湾出生的。出落成人是在解放前，享誉中外是在上个世纪的七八十年代前后。老黄扉子德惠大曲是浓香型曲酒，用东北盛产的红高粱做主料，用小麦做曲子，采用固体发酵的方法酿制而成的。她区别于今天的调制酒，是真正的绿色饮料。老黄扉子德惠大曲的最早曲种是从茅台酒厂引进的，酒窖是用多种水果和成的窖泥制成的，有着近百年的历史。

　　老人们告诉我，只要酒窖还在，只要东北还有红高粱、小麦，只要德惠还有纯净的水，老黄扉子德惠大曲照样能生产出来。

　　可我用了一天的时间去寻找，也没有找到这酒窖，不知她去了哪里。你能告诉我吗？　WWw.LAnＭXS.ｃＯM　

懒猫小说网 > 诗歌散文 > 北山橡子树文集作者:北山橡子树	书号:24663 时间:2019/1/7 字数:1803
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老黄扉子德惠大曲可是我家乡的名酒，说她是德惠的最佳形相代言人一点都不为过。英雄豪气，婀娜风情，捉魂摄魄。让人见着她只有一个字——爱！　　自幼喜酒，什么时候开始饮酒已记不起，但第一次醉酒却记得清清楚楚，在我十岁的时候。那是表舅家杀年猪，跟着大人们去吃，表舅妈在倒酒的时候也给我倒了一杯，这香飘四溢的体顿时把我的谗虫给勾引出来。一是没经得起惑，我想喝，看到大人们喝得云山雾罩的样子很好笑，自己想领略一回；二是表哥“刘二子”的怂恿，他说酒好喝，喝上酒忽忽悠悠像成仙得道一般。于是，我学着大人们的样子，吱喽一口酒，吧嗒一口菜，喝起来。酒闻着香，喝起来开始还是辣点，到后来才有了清醇的体验；口腔中绵软甜饴之感顿生，三杯下肚渐渐进入佳境。那是七钱的杯，不知喝了多少杯，我醉了，醉得一塌糊涂，竟然酣畅淋漓地在表舅家美美地睡了一大觉。那天喝的就是这老黄扉子德惠大曲。　　老黄扉子德惠大曲，天生丽质，不像现在那些靠包装才能登上大雅之堂的三影星，她既是淳朴善良的山妹子，又是书香门第的大家闺秀；她既是驰骋沙场的杨八姐，又是闷坐绣楼的王兰英。苗条的淡绿身躯，罩上帝王家才用的黄罗裙，罗裙上淌着四个鲜红的大字——德惠大曲；脖子上围着黄地金边的纱巾，纱巾上写有“吉林名酒”四个飘逸的汉字，中间一颗转动的红心，浅映着一个含情脉脉的“优”字，美丽极了。　　上个世纪中下叶，不论你走在祖国的任何一个地方，只要你说你是德惠人，一定会有人上前欣喜地问你：“你是德惠人？”紧接着一句赞叹：“德惠大曲好啊！”男人们直的这样说，女人们也羞涩的这样说。仿佛站在他（她）面前的你，就是他（她）心驰神往的德惠大曲。　　说起这老黄扉子德惠大曲，不能不说两件往事。　　一件发生在一九七六年。那时我在大队（现在叫村）工作，老书记打发我们三位同志到黑龙江省的乌依岭去采购木材，要建大队部，顺便给同志们搞福利，盖房子用。乌依岭在遥远的北疆，地处边境，对于我们三位来说真是人生地不；贸然前去，事情能办成吗？我们几位有些为难。只见老书记坐在办公室里，一边卷着旱烟，一边说：“这有什么愁的，拿上咱们的路条，保证能办成。”“路条？”我惊讶的问。老书记笑了笑。“对呀，拿上路条，一定能成。”我没明白过来，以为真的要开什么路条，就问：“谁给开呀？”老书记笑着说：“谁开，我开呀。你们到县大曲酒厂找曾主席，就说我说的让她给弄两箱德惠大曲，你们带上。”我恍然大悟。　　带上两箱老黄扉子德惠大曲我们上路了。到了乌依岭，下林场，上铁路，见着要好的东北哥们就送两瓶老黄扉子德惠大曲，一的绿灯，没用上半个月两车皮的木材发回了家。木材到家了，把款汇过去，了事。　　另一件发生在上个世纪八十年代初。那时玉米种子紧张，刚出正月就忙着到外地调种子。记得一九八二年，去辽宁省开原调种子时遇到了麻烦，人家说咱们拉去的玉米水分高，没有降到标准水，没法入库。那时调种子，是用粮食来换，之后找差价。远路风程，这可难坏了出差的我们，大家商量来商量去，最后决定请老黄扉子德惠大曲出面。于是，给家里打电话，让把老黄扉子德惠大曲领去。老黄扉子德惠大曲到了开原的当天，立马奇迹出现，保管员先生说：“我帮你们想办法，这玉米不入库，有来领饲料粮的你们直接对车，卸给他们，给他们十块八块的装卸费就行。”问题就这样在老黄扉子德惠大曲面前刃而解了。　　这老黄扉子、原一元八角六分一瓶的德惠大曲，我已经十来年没见到她的身影了，她的小妹妹——新黄扉子德惠大曲我倒见着几次。　　据老人们讲，老黄扉子德惠大曲是上个世纪初在德惠的前身张家湾出生的。出落成人是在解放前，享誉中外是在上个世纪的七八十年代前后。老黄扉子德惠大曲是浓香型曲酒，用东北盛产的红高粱做主料，用小麦做曲子，采用固体发酵的方法酿制而成的。她区别于今天的调制酒，是真正的绿色饮料。老黄扉子德惠大曲的最早曲种是从茅台酒厂引进的，酒窖是用多种水果和成的窖泥制成的，有着近百年的历史。　　老人们告诉我，只要酒窖还在，只要东北还有红高粱、小麦，只要德惠还有纯净的水，老黄扉子德惠大曲照样能生产出来。　　可我用了一天的时间去寻找，也没有找到这酒窖，不知她去了哪里。你能告诉我吗？　WWw.LAnＭXS.ｃＯM