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懒猫小说网 > 诗歌散文 > 阿溟文集 作者:阿溟 | 书号:1623 时间:2013/12/26 字数:1873 |
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人说,男人不喝酒,枉在世上走。好象喝酒成了男人的专利,其实,从古到今,喝酒本来就是人生一大快事,不分男女。那些《女儿经》之类的书上是不是把女子喝酒列为不守妇德,我不知道(也懒得去知道),只知道在古典小说和戏曲里有不少女子喝酒场景的描写,甚至还写到了女子的醉酒。 我的外婆和母亲都喝酒。记得小时候,每逢过节,母亲会在外婆面前摆上酒杯,斟上一小杯酒。那时,她们喝的是散装红苕酒,便是这种酒,也要凭票供应。外婆抿几口后,往往要叫母亲也喝点,于是娘俩就喝开了。她们的酒量不很好,也就一、两杯(大约一两左右)吧。喝了酒的母亲,对我们特别宽容,不再唠叨,各自上 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 我对酒有点认识,大约是在七、八岁时。那年,姨爹到山西去出差,带回几瓶竹叶青,拿来一瓶孝敬外婆。酒,装在普通的酒瓶里,打着简陋的商标,平常得很。不过,倒在酒杯里,我看出了它与红苕酒的不同。那酒是绿色的,如翡翠般,温温氲氲地卧在杯里。母亲见我看得眼不转睛,摸摸我的小脑袋说:竹叶青是药酒,有药味。顺手用筷子蘸了一点,放在我嘴巴里。药味不药味,我没有尝到,只觉得辛辣冲人。 我没有刻意学过喝酒,也不知道自己什么时候开始能够喝酒的。记得刚参加工作第一年,在单位会餐时,几个捣蛋的男同事,把白酒放入了女同事们喝的香槟中,居然没有人喝出了白酒味,也没有人醉倒。那天,女同胞们个个面若桃花,舌如弹簧,把那些男的说得瓜稀稀的。他们同声叹息:没有想到这些平时不吱声的人,一下子就厉害起来了,以后少惹她们。 我正儿八经地开始喝酒,已经进入九十年代了。因为经常下乡,不免要在下面吃饭。干我们这行的,到了基层几乎清一 ![]() 在很长一段时间里,因了工作需要,不免周旋于酒桌(不怕你们骂腐败,喝酒也是工作)。上级来人、本单位的各类会议、下级上来汇报工作、下乡检查工作,哪一样逃得了喝酒?酒桌上,明显的 ![]() ![]() ![]() 除了工作上的应酬,我很难得喝酒。在我眼里,真正的喝酒,是边喝边品。量,不要多,一两杯足已。再多,便是买醉了。在风景宜人的户外,远眺有山,近看有水,周围有翠竹、花圃。一张小桌,几碟小菜,一两个可心的朋友,就着夕阳,边喝边聊,是何等享受?倘若此时还有笛声顺着河水呜呜哑哑地 ![]() 醉酒的时候也有。我喝醉了,绝对不可能醉里挑灯看书,也表演不了唱戏,顶多找个知心朋友唠叨一番,把别人弄得眼泪汪汪,我还不知道别人在激动什么。 我觉得,最好的酒,不是茅台、五粮掖,也不是花雕女儿红,更加不是人头马之类的品牌酒,而是农家自酿的米酒。在农家的酒作坊里,酒分三次放出,头道酒大约在60度以上,很烈,二道酒在55~60度左右,三道酒在55度以下。他们将这三道酒混合起来(甚至还放入其他杂酒),存放一月左右,再上市去卖。其中最好的酒,是二道酒。找到 ![]() 虽然,我不像外婆和母亲那样,喝酒纯粹是为了排解疲劳,得到精神上的放松,但喝酒对我来说也高深不起来。从古到今,酒和文人便有不解之缘,附庸风雅者也甚众。我不是李白苏轼,连史湘云也不是,喝多少酒也出不了好文章,也就不去想“斗酒诗百篇”了。衍生出来的酒文化中,除了雅的酒令还有俗的荤段子,雅和俗,都是别人的,我什么也不会。在我,只能散淡喝酒,工作中的喝酒是件平常的事,生活中的喝酒是件惬意的事。 Www.LaNmXS.cOM |
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